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Wie macht man einen echten Latte Macchiato? November 27, 2014

© Pixabay.com| maitemara

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Es gibt zahlreiche Meinungen, wie ein echter Latte Macchiato auszusehen hat. Im Grund wird unter diesem ein heißes Genussgetränk aus schaumiger Milch mit etwas Espresso und Milchschaum sowie als Zusatz Schokolade oder Zimt verstanden. Diese werden in Schichten aufeinander gelegt. Wichtig für die optimale Zubereitung von Latte Macchiato ist die richtige Espressomaschine zum Zubereiten des Espressos sowie passende Latte Macchiato Gläser. Die Zubereitung der Milch ist der erste Schritt der Zubereitung und etwas anspruchsvoller als der Espresso. Erleichtert wird die Arbeit mit einer Dampfdüse, die im Einzelhandel günstig erworben werden kann oder auch Bestandteil der Espressomaschine ist

Die Zubereitung – Schritt 1

Zunächst wird kalte Milch in einen wärmeresistenten Krug geschüttet und mit einer Dampfdüse und aufgeschäumt. Sollte keine Dampfdüse vorhanden oder bei der Espressomaschine vorzufinden sein, kann die Milch auch in eine Pfanne geschüttet und auf dem Kochfeld gedünstet werden. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die Milch verquirlt, um sicherzustellen, dass sie nicht auf dem Pfannenboden bleibt (Quelle).

Die Zubereitung – Schritt 2

Wenn die Milch fertig ist, wird etwa die Hälfte von dieser in ein großes Latte Glas geschüttet. Zuvor sollte sie mit einem Löffel vom trockenen Schaum getrennt werden. Anschließend ist es wichtig, die Milch rund eine Minute im Glas stehen zu lassen.

Die Zubereitung – Schritt 3

Während der Wartezeit kann bereits damit begonnen werden, in der Espressomaschine einen Espresso zuzubereiten. Dieser sollte in eine kleine Milchkanne geschüttet werden. Anschließend ist es zu empfehlen, den halben Inhalt der Milchkanne kreisförmig in das Latte Glas zu schütten. Wichtig ist auch, den Espresso in die Mitte des Glases zu geben, damit sich eine Schicht bilden kann.

Die Zubereitung – Schritt 4

Nachdem die erste Schicht Milch und Espresso im Latte Glas sind, geht es nun an dritte Schicht, den Milchschaum. Nachdem dieser auf den Espresso gelegt wurde, kann nun eine Spitze mit einem Loch geformt werden, um einen klassischen Latte Macchiato zu erzeugen. Falls gewünscht kann das Ganze nun mit geerdeter Schokolade oder Zimt auf der Spitze ergänzt werden.
(weitere Beschreibung zur Technik und den Siebträgermaschinen auf Siebland)

Video

Fazit

Das klassische Rezept, mit dem ein echter Latte Macchiato zubereitet werden kann, nimmt wenig Umsetzungszeit in Anspruch ist darüber hinaus auch für Laien sehr einfach. Und Espresso wird generell ja immer beliebter, man trinkt ihn ja sogar schon im Weltraum. Mit unserem Rezeot steht auch im heimischen Wohnzimmer dem vollen Kaffeegenuss nichts mehr im Wege.

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Fußballer kaufen Trampolin October 27, 2014

Fußballer und Trampolin?

Als ich dass das erste Mal gehört habe, dachte ich: Was für ein Quatsch! Fußballer kaufen ein Trampolin? Wofür? Ist Trampolin springen nicht nur was für pubertierende Kinder und junge Teens? Oder für die Hausfrauen im stillen Kellerlein? Ich kann mir nicht vorstellen, was Trampolinspringen denn Gutes mit sich bringen sollte. Also habe ich mich mit dem Thema genauer beschäftigt und siehe da:

Trampolin springen ist gesund

So sagt es jedenfalls die Medizin und das Netz. Trampolinspringen ist nach dem aktuellen Wissensstand nicht nur eine Sportart mit hohem Spaßfaktor, sondern auch auf vielschichtige Art gesund. Nutzbar ist das Trampolin bereits ab dem 2. Lebensjahr und es trägt nachweislich zur Förderung von Koordination und Motorik sowie zu einem stabilen Gleichgewichtssinn bei. Doch auch Erwachsene profitieren von dem Sportgerät. wegen der höheren Effektivität des Trainings, entsprechen 10 Minuten Trampolinspringen 30 Minuten Joggen. Zusätzlich ist Trampolinspringen Gelenk schonend und kann zur Minderung von Rücken- sowie Bandscheibenproblemen beitragen. Eine unterstützende sowie heilungsfördernde Wirksamkeit kann es ebenfalls bei Erkrankungen, wie Herz-/Kreislaufschwäche, Osteoporose, Lungenerkrankungen, Muskelschwäche, Multiple Skelrose, Authismus sowie Übergewicht, aber ebenso bei Stress haben. Wenn also viele Krankheiten dadurch besser werden und Menschen mit Spaß fit und gesund werden, warum denn nicht auch Fußballer? Aber an dieser Stelle erst einmal

Zurück zu den Ursprüngen des Trampolinspringens

Die Erfindung sowie der Bau des allerersten Trampolins geht zurück auf die US-amerikanischen Artisten George Nissen sowie L. Grissworld im Jahr 1928. Damals diente das Trampolinspringen lediglich der Belustigung. Doch die auf dem Trampolin vorgeführten Kunststücke begeisterten zahlreiche Zuschauer, so dass nur knapp 20 Jahre danach die erste nationale Meisterschaft im Trampolinspringen ausgetragen wurde. Von da an breitete sich diese Sportart rasch bis nach Europa aus und erfreut sich seit den 1960er Jahren großer Beliebtheit.

Welches Trampolin kaufen?

Bei der Masse der diversen Trampolinarten, kommt die Fragen nach dem für Sie passenden Trampolin auf. Welches Trampolin für Sie am besten passt, hängt ganz von Ihren Bedürfnissen ab.

Fußballer kaufen TrampolinDas Gymnastik- oder Minitrampolin ist das kleinste mit einem Durchmesser von etwa einem Meter und niedriger Höhe über dem Boden. Damit können Sie einfach zu Hause Ihre Ausdauer, Fitness sowie Sprungstärke trainieren. Durch die kleine Absprungfläche sowie harte Rückfederung sind nur flache Sprünge möglich.

Im Trampolin Test kann man sehen, welches derzeit die führenden Hersteller am Markt sind und welches Modell für die eigenen Bedürfnisse geeignet ist.

 

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Fußballspielen EXTREM eine leidenschaftliche Sportart January 20, 2012

Bayern München der Rekordhalter im Torschießen

Neuigkeiten vom FC Bayern München

Am Dienstag gab es ein Fußballspiel des FC Bayern München. Es waren genau 55 Fußballfans, die sich das Spiel von einem Hochhaus aus angesehen haben. Es fand im ZSKA Moskau statt. Es gab das Eins zu Null in der Championsleague. Überhaupt ist es ein Wunder, dass diese fünfundfünfzig Mann überhaupt das Spiel von oben ansehen durften, denn es gab eine Sperre für das Betreten des Stadions in Moskau. Aber ich persönlich bin doch sehr erfreut darüber, dass sie sich das Spiel mit ansehen durften, sonst hätte ja keiner für den FC Bayern gejubelt. In was für einem Hochhaus sahen sich die Fans das Spiel an? Es wurde extra ein siebzig Quadratmeter großes Appartment gemietet.

Das Fußball spiel der Gewinnermannschaft

Mit der Zehenspitze kickt er den Ball ins Tor


Die Bayern-Fans durften nun aus dem achtzehnten Stock aus ihre Lieblingsmannschaft bewundern. Wer bezahlte das Appartment? Natürlich FC Bayern selbst! Das finde ich ziemlich nett von denen. Die Fans waren bestimmt trotzdem nicht ganz zufrieden, einfach weil sie es ja gewöhnt sind das Spiel live und von Nahem aus zu sehen. Auch der Vorstand des FC Bayern, vertreten durch Herr Rummenigge ließ bei SPORT 1 verkünden, dass die Rechnung für das Appartment vom Verein bezahlt wurde.

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